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最後一次屬於我們2個人的情人節,
本來想找家氣氛浪漫的餐廳慶祝ㄧ下,
但老公其實不太喜歡在外用餐,
(因為老婆煮的比較好吃?🤔
所以,
閒閒沒事在家的孕婦當然要在這天表現ㄧ下。

今天的情人專屬大餐菜單:
*🦐鮮蝦時蔬愛心鹹派
*🍓甜心草莓巧克力
*🍷活力莓果汁
雖然沒有豐富的菜色,
完全是老婆的用心呀💗

歡迎大家和我分享你們的情人節大餐💝

Happy Valentine’s Day! 

 

【鮮蝦時蔬鹹派食譜】

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派皮材料-29吋圓形派模

中筋麵粉:330g

帕馬森起司粉:30g

橄欖油:180g

鹽:1/2tsp

全蛋:2

白醋:2tbs

 

蛋液材料

蛋液:3

鮮奶油:120ml

鮮雞湯:40ml

鮮奶:60ml

鹽:少許

白胡椒粉:少許

*只需將以上材料完全混合均勻即可

 

內餡材料

鮮蝦:14-16隻切丁

洋蔥:中型1科切絲

紅甜椒:中型半顆切絲

青椒:半顆切絲

白洋菇:5朵切片

蘆筍:8~12

表層撒上MozzarellaParmesan起司

表層調味:洋蔥粉、蒜粉、黑胡椒粉、義大利香料

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